Lechugas gourmet / aderezo de ajonjolí
40 gr / Atún fresco / aguacate / habanero / cebolla morada
120 gr / Mezcla de lechugas orgánicas / aderezo de ajonjolí
50 gr / Atún fresco / arroz crujiente / aguacate
120 gr / Lechugas gourmet / cabrilla / ajo rostizado / aceite curry
MXP 317.75
120 gr / Salteadas con ajo / salsa de jalapeño
120 gr / Pollo a la parrilla / lechugas mixtas / aderezo de ajonjolí
120 gr / Camarón / callo / maíz dulce / mayonesa wasabi
Seis ostiones frescos / salsa ponzu picante
180 gr / Callo de almeja / champiñones / salsa de mango
MXP 289.75
90 gr / Cebollín / ponzu picante
120 gr / Siete rebanadas de Pescado fresco local
120 gr / Atún sellado con ajonjolí / cebolla morada / ponzu / aceite de curry
120 gr / Pescado fresco del día / aguacate / salsa de cilantro
MXP 461.25
120 gr / Salmon fresco / kani / aguacate
90 gr / Hamachi / ajo rostizado / aceite curry
120 gr / Pescado blanco / emulsión de lima kaffir
MXP 615
120 gr / Pesca del día / salsa serranito
120 gr / Hamachi / cebolla frita / emulsión soya trufada
240 gr / Calidad BB UDSA / servido con pasta / vegetales fríos
300gr / Salsa teriyaki o chiles toreados / pasta / vegetales fríos
240 gr / Calidad USDA BB / chiles toreados / arroz al vapor
240 gr / Calidad USDA BB / salsa licor de naranja / soya / papas
180gr / En papel arroz crujiente / cremosa salsa gorgonzola
240gr / Champiñones / salsa miso ligeramente picante
100gr / Pasta japonesa / camarones / suave curry verde
240gr / Cabrilla frita crujiente / pasta / vegetales fríos / ponzu
180gr / Cangrejo Moro / Callo / champiñones / masago
240gr / Cocinado a la parrilla / pasta / vegetables fríos
240gr / Jengibre / ajo / salsa agridulce picante
240gr / Cabrilla / salsa cajún / pasta / vegetales fríos
240gr / Shiitake/ habanero / zanahoria / curry japonés
180gr / Vegetales fríos / arroz japonés
MXP 347.25
MXP 461.25
Aguacate / mango / mamenorisan / salsa de mostaza
Aguacate / mango / mamenorisan / salsa de mostaza
Atún / nori / aguacate / mayonesa spicy
Atún / nori / aguacate / mayonesa spicy
Atún / chile california con kani / ponzu
Aguacate / mango / cilantro / papel de soya
Camarón / kani / atún / aceite de ajonjolí
Salmón / camarón / ponzu / aceite de curry
Camarón / calamar / papel de soya / salsa miso
Pescado blanco / camarón /cebolla crujiente/ emulsion trufada.
Mango / lechugas / esparrago / aguacate / salsa de mostaza
Kani / aguacate / pepino
Kani / masago /aguacate / pepino
Anguila /camarón / aguacate
Anguila / aguacate / nori
Atún / cabrilla / camarón / salmón ahumado
Atún / arroz / nori
Jaiva concha suave / aguacate / masago
MXP 430.50
Pepino / arroz / nori
Camarón / salmón ahumado / aguacate
Camarón / aguacate / salsa de anguila
MXP 160.00
Estilo NK
Gelatina de café / kalhua / helado de vainilla
MXP 228.00
Un clásico japonés
Mousse de chocolate / galleta de avellanas / almendras
Favorito de muchos
MXP 228.00